Mister Pizza - A maior rede de pizzarias do Brasil . Gostoso estar com você!

A Mister Pizza considera o franqueado como um parceiro, e não como um representante. É um relacionamento contínuo, que precisa ser muito proveitoso para ambos os lados.

Por isso, consideramos da maior importância a análise cuidadosa de cada candidato a franquia, tanto em termos de localização do ponto comercial que ele apresenta como em termos das qualificações pessoais e profissionais do interessado.

Qualificações pessoais

O candidato à franquia deve ser uma pessoa idônea, íntegra, com a motivação e condições financeiras de investir em seu novo empreendimento e se dedicar a ele. Gostar do produto (Mister Pizza) também é vital. Outras qualidades muito importantes são ambição, entusiasmo, comprometimento total com os padrões de operação definidos pelo franqueador, bem como capacidade gerencial para administrar todos os assuntos da rotina de uma loja (relações humanas, administração das finanças, simpatia com os clientes e funcionários, etc.). É, ainda, muito importante, tempo e disposição física para coordenar a loja no seu dia a dia.

Não concedemos franquia a candidatos que não pretendam ou não tenham condições de estarem presentes no dia-a-dia no negócio. Logicamente não é necessário que todos os sócios da franquia proposta trabalhem na loja, mas no mínimo um tem que ser o responsável pelo gerenciamento da mesma no local, ou seja, pelo menos um dentre os sócios da franquia terá que ser identificado por nós como o sócio-operador.

Qualificações profissionais

Não exigimos experiência prévia no ramo de alimentação, e até preferimos candidatos que venham de outras áreas.

Não concedemos franquia a pessoas que possuam pizzarias ou outra lanchonete paralelamente, a não ser que essa loja seja fechada, vendida a terceiros ou convertida em Mister Pizza.

A quase totalidade dos franqueados Mister Pizza são homens e mulheres de negócios bem-sucedidos, como engenheiros, executivos de áreas financeiras, industriais, advogados e outros profissionais liberais. Esta facilidade de ingressar em um ramo tão diferente como o de fast-food só é possível através do sistema de franquia, onde toda uma estrutura, uma tecnologia de métodos e sistemas são repassadas ao franqueado, que, isoladamente, encontraria sérios obstáculos em suportar e desenvolver os valores que o mercado exige. Além disso, a própria experiência profissional do franqueado, seja qual for, valorizará em muito o gerenciamento do seu negócio, uma vez que ele exercerá a autonomia sobre suas atividades e será dono do seu empreendimento.

Situação financeira

O investimento para a abertura de uma Mister Pizza de shopping ou rua, como será visto a seguir, geralmente situa-se numa faixa de R$ 130 mil a R$ 280 mil (dependendo do formato escolhido para a franquia e da área da loja), incluindo aí a taxa inicial de franquia, máquinas, obras, utensílios e mobiliário. O valor das “luvas” para locação do ponto comercial não está incluído neste total. Também é possível se montar uma loja especializada em entregas domicílio e também há o novo formato de loja inserido dentro de uma loja de conveniência, no estilo store-in-store.

No valor do investimento total, somente a taxa inicial de franquia e a taxa de projetos são efetivamente pagas ao franqueador. Todo o restante do investimento é pago diretamente pelo franqueado aos respectivos fornecedores e prestadores de serviços.

Na visão da Mister Pizza, o ideal é que o franqueado demonstre possuir um patrimônio que englobe propriedades e ativos líquidos (principalmente) que ultrapassem razoavelmente o montante do investimento mencionado acima. Vale lembrar, também, que devido a possibilidades de variação nos preços de materiais de construção, equipamento e mobiliário, a Mister Pizza não pode assumir responsabilidades quanto ao exato custo final da nova loja, até porque as compras destes itens para a montagem da loja serão feitas pelo próprio franqueado e sua capacidade de negociação também interferirá nos custos finais. Normalmente, fazemos uma estimativa de investimento que é função da área da loja e alertamos ao candidato a franquia que ele precisa estar preparado para variações ou imprevistos de até 30% a mais sobre o valor inicialmente previsto, para sua maior segurança.

Não consideramos uma boa política o comprometimento de todos os bens de uma pessoa para a montagem de uma loja. Quando o ponto é bom, temos grande confiança no sucesso e no retorno financeiro de uma loja Mister Pizza, até a curto prazo. Porém como qualquer empreendimento envolve riscos, preferimos ter franqueados que ao construir uma loja, se sintam financeiramente confortáveis, não comprometendo o capital da família ou se financiando com bancos (principalmente com as taxas praticadas na atual conjuntura).